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2013-09

ビジュアルOK - 2013.09.18 Wed

 連休2日目  チョコチップパンを焼きました
    チョコチップパン
    ちょとお手間をかけたので、ビジュアルがよくなりました。

いつも気にかけて作ってはいるのですが、2次発酵や焼成の段階で変形していくのでがっかり作品になることが多いのですが、今回は焼きあがってからのお手間でビジュアルがよくなりました。


 子どもたちがナッツが嫌いなので入れませんでしたが、レシピ通りナッツを入れた方がもっとおいしくなったことでしょう

飾りの粉砂糖がすぐに溶けてなくなってしまうので、昨日ネットで調べたら、そういうものらしくて溶けないトッピング用の粉砂糖があるそうな・・・・・。

 また、富澤商店にでも買いに行こうっと


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