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2017-07

魚料理3品 - 2017.07.15 Sat

 昨日夕方 スーパーに買い物にいったら、小鯛・舌平目・イサキ各1匹がパックされて500円で売っていました。
勿論、定価は1000円でしたが、夕方のセールになっていたのです。

 過去にも何度か目にしたことはあったのですが、手を出さなかったのですが、今回はパックの内容なら料理して完食できそうだったので買うことにしました。

 買った時は、小鯛は鯛めしでもしようと思っていたのですが、義母がすでに夕食用にご飯を炊いてくれていたので、塩焼きにすることにして、イサキは煮付けに 舌平目はムニエルにしました。

 豪華魚料理3点のできあがりです。

   7月14日 魚料理 2
 トマトが大量に冷蔵庫にあったので、舌平目のソースにしました。  おいしかったです!!

これだけでは 肉食系の息子たちは食べるおかずがないので、餃子もつくりました。

低予算で豪華な食卓になりました。


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