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2017-08

友達とランチ - 2013.03.05 Tue

 土曜日は友人とランチに出かけました。

1年ぶりの出会いに盛り上がること


 激動の1年を過ごしていた友人の近況を聞きながら、おいしいフランス料理をいただきました。


    言ちゃんとランチ1
     オードブル  ビーツをおせんべいのようにしています




    言ちゃんとランチ スープ
    オニオングラタンスープのようなもの




    言ちゃんとランチ メイン魚
    ほたるイカのリゾット



    言ちゃんとランチ デザート
    キャラメルとチョコレートのケーキ  りんごのコンポート添え



お肉のメインディッシュもあったのですが、写真を撮り忘れました。


 
 予約時 苦手なものがありましたらって聞かれていたらしくて、フォアグラって言っていたにもかかわらず、お肉料理に使っていて、少量ですので、ぜひそのままお召し上がりくださいってシェフが言うの・・・・。


だったら、事前に聞くんじゃないって言いたかったですね!!

 聞く限りは、除去すべきだし、それにかわる品を出すべきでしょう


押し付けたいんだったら、客の好みを聞かずに突き進んでほしいものです。


 ちょっと中途半端な対応のお店でした

ほたるイカのリゾットは わたし好みの料理で大満足でした


 友人とは、その後6時ごろまで過ごし帰宅しました。

次回は半年後に会う約束をしました。


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