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2017-06

節分 - 2015.02.04 Wed

 昨日は節分でしたね
スーパーのまき寿司は、節分価格で腹立たしい。
細い鉄火巻きが360円だって  むかつくけど会社で夕食をすませるダーリンのために1本だけ買いました。
家用は、手巻きすしにしました。
 商店街にある魚屋さんがおいしいので仕事で買いに行けない私にかわって次男が夕方買いに行ってくれました。
お陰で、おいしい夕食にありつけました。

夕食の支度が簡単にすませれたので、食後にパウンドケーキを焼きました。

前回いまひとつ上手くいかなかったのですが、今回は大成功!!

 本の通りの手順が再現できました。
今までのとは違う 口当たりしっとりのパウンドケーキ 。
 
 2月3日 パウンドケーキ
プレーンの生地にはチョコチップ、ココア生地にはオレンジピールを混ぜ込みました。
最強の組み合わせ  おいしかった~~

 なせばなる  何度も作っていくうちにSTEP UPできる時に出会えるのですね。

また作るぞ!!

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● COMMENT ●

おいしそー!
ココアとオレンジの組み合わせは無敵だよねー


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