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2017-06

小麦粉5kg使い切りプロジェクト - 2015.04.17 Fri

 昨日は、300gの小麦粉をホームベーカリーで捏ね上げました。

7時前から夕食作りと同時進行で進めたので、10時には焼きあがりました。

 長男のリクエストでウインナーパンとツナパン
この数日甘いものが食べたかったので、パウンドケーキも10時から焼きました。

   4月16日

パウンドケーキは、胡桃とオレンジピールを入れました。

パンもドライイーストの種類を変えて赤サフを使用

白神こだま酵母と赤サフの違いを感じてみようかと


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