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2017-05

最近流行の・・・・・ - 2015.05.09 Sat

 最近はやりのちぎりパン

コープのパンフレットにテキスト付焼き型が売っていたので、飛びつきました。

 手元に届いた日の翌日さっそく焼くことに

    ちぎりパン
    

全粒粉入りの生地で焼きましたが 見た目のかわいさでしょうね
せっかく買った型なので、使いこなしていきたいと思います。

 いつも思うことですが、私のパン作りは、基本的に大事なことがなんか抜けているような気がしています。
教室で習った通りにしているつもりなんですが、なんか違う。
 ほどほどに(いやいやお店のように)おいしければOKなんですがね

まぁ とにかくいろんな本を見て、ネットで知識を得て体得していくしかない
 
老後の楽しみだね
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