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2017-09

はかどる・はかどる - 2015.06.02 Tue

 昨日は、早めに帰宅でき、コープの配達が来るまでにパンの仕込み
いつも牛乳を使うのになかったので、ぬるま湯で作製。


 ホームベーカリーで捏ねている間にコープの配達がやってきて荷物の受け取り。
今日は、荷物の配布が終わってからも話しに花が咲いたので、1次発酵まで進んでいました。

 ベンチタイムや2次発酵をしながら、夕飯のおかず作り
何だか慌しいなか焼成  午後8時 夕食を食べだした頃には焼き上がっていました。
ちぎりパン 16個のパーツで出来上がるはずが、15個しかなくて1角が変な形になってしまいました。
(写真を撮ろうと思いながらも 忘れちゃった 

15個中5個にはこしあんを入れてあんぱんに 他はプレーン

 みんなが夕食を食べている間に 換気扇の掃除までできちゃった

いつになく 家事がはかどり 2つも余分な仕事ができました。

 高温多湿の夏の時期 パン作りがはかどるからできることですね
うれしい~


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