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2017-04

やらかした - 2017.04.13 Thu

 4月2日 開花宣言がでた直後 神戸北野町へカメラを持って行って、異人館ややっと咲いた桜の花を撮ってきたのに写真データをなくしてしまった。

 会社のパソコンにコピーして原本を消去しました。
仕事がたてこんでいたので落ち着いたら編集しようと思って先日作業にかかろうとしたら、データがない。

 検索をかけてみてもない
え~ おかしいなぁ   フォルダーの名前の変更までしたのに・・・・・・。

 というわけで せっかく撮った写真をUPできません。  残念!!
今年の桜は 終わった 

 今月は、月末に楽しい同窓会の予定が入っているので、それまでに老いを隠す算段に動きます。

何とかごまかせるかぁ  みんな結構きれいだから  恥ずかしくないようにしなくちゃね


カレーパン - 2017.04.11 Tue

 土曜日の夜  息子たち用にカレーパンと私の昼食用にホテルブレッドを焼きました。

ハウス ジャワカレーの仲間で新しくキーマカレーが発売されるようになって、作ってみたらカレーパンの具にいいじゃないって思って試作。

 バッチリです。

上にトッピングするより包んだほうがジューシーな仕上がりになって、焼きたてだと2個は食べれそう。

  カレーパン
   通常 カレーパンは、揚げますが、今回は焼きました。
 揚げていないので、軽く食べられます。  見た目は あんぱんと同じです。


今度は 何を入れて焼こうかなぁぁぁ




桜 満開 - 2017.04.08 Sat

 先週末は、蕾だった桜が 今週は満開に
この週末が身頃をむかえるようですが、今日はお天気がいまいち。

 明日は、天候も回復しそうなので、絶好のお花見日和になるはず。
なのに、明日は午後3時から町会の会計監査と簡単な役員会だって・・・・・。

 え~   ありえないでしょう
お花見に行かないの?

 明日は、早起きしてお花見に行くしかないなぁ
来週も町会の新年度の役員会と班長会議があるのに・・・・・。

    平成29年の桜 3
    先日、銀行へ行く途中で パチリ。


    平成29年の桜 1


 来週になれば、すっかり葉桜になっていることでしょう。


おそば~ - 2017.04.05 Wed

 日曜日に三宮へ出かけた折、北野町散策のあと小腹が空いたので通りすがりの蕎麦屋へ入ってみました。
ビルの1階 通りに面したお店でもないのに、小さなお店の席がほぼ埋まっていてこれは当たりか?

 三宮 おそば
  お値段は、少々高め   一番安い もりそばとかけそばを注文。

食べログで検索したら、店主は名店で修行をしたらしい。

 多くのメニューをもたず、シンプルな感じでした。

だしがおいしい。   珍しく飲み干して帰ってきました。


しかし、さぬきうどんの3倍の値段。
お蕎麦は、なぜこんなに高いのでしょうねぇ


お惣菜パン - 2017.04.04 Tue

 息子たちは、自分で料理をしてご飯を食べるということができなくて、手軽なラーメンやうどんを食べることが多いです。
ひどい時は 作るのが面倒だから食べない という選択肢まで持っています。(だから 次男はヒョロヒョロです)
食育に失敗した結果なのでしょう。

 遅まきながらの食育?
   4月2日 惣菜ぱん1
  日曜日の昼食用に作りました。

ツナマヨ大好きでウインナーは食べ飽きたそうなので、ツナマヨとたまごマヨの惣菜パン

今回は、ミキシングの途中で生地の具合を見て、粉を少し足したのが失敗でした。

 生地が堅くなってしまって、この小さい惣菜パンは まだ良かったのですが、食パンのほうは発酵がいつもの通りに進まず、釜伸びもせず、小さい食パンになってしまいました。

 

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